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飲食店再生・活性化、新規開業のレストランドクタープロジェクト

売れない店は病気です!
どこが病気なのか一瞬で診断致します!!

レストランドクタープロジェクトは、
店舗コンセプトに基づいた、メニュー構成、店舗デザイン、
従業員教育、販売促進、経営戦略・戦術etc…を
トータルプロデュースにて、新しい時代の繁盛店創りの
ご支援をさせていただくプロジェクトです。

レストランは『夢・感動・いやしの舞台』です。
どのような病気のレストランも元気にさせる事が
我々の『ミッション』だと思っております。
「お客様に感動を与える!」
「お客様にいやしを提供する!」
そんなレストラン創りのご支援をさせて頂きます!!

弊社はこれまで様々な業種業態で約700社の繁盛店のお手伝いをして参りました。
おかげさまで、代表の石川は2005年、全国商工会議所女性連合会が主催する女性企業家大賞で優秀賞を頂きました。

当社の最大の特徴は『新しい時代のコンセプト創り』。
革命的なスピードと驚きの低価格であなたのお店を『治療』致します。
まずはどなた様もお気軽にご相談下さい。


「レストランドクタープロジェクト」はレストラン経営指導のプロ集団です。

当社の特長は、革命的低投資とスピード、
そして「トータル」でお店をプロデュースする
プロの専門家たちによる支援です。

提携専門家

【外食産業に特化した専門家がご指導いたします】
●中小企業診断士
●税理士
●料理指導調理師
 ・有名和食料理人
 ・有名フレンチシェフ
 ・有名中華料理人
●医師
●管理栄養士
●一級建築士
●インテリアデザイナー
●グラフィックデザイナー
●イラストレーター
●弁護士
●行政書士
●社労士          etc.

石川 幸千代
レストランドクター
石川 幸千代

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お知らせ

  • 那須高原の食材と新・薬膳和食会席を楽しむ夕べ

    2017年02月16日

    【ゼネラルフード事業スタジオ・プロデュース】
    那須高原の食材を通じて「新しい薬膳のかたち」をお楽しみいただく会を開催します。日本の薬学界のトップリーダーであり、日本薬膳学会代表理事、鈴鹿医療大学医学博士でもある高木久代先生が監修。心と体を癒す、究極のアンチエイジングお食事会です。
    ご予約にてお席承り中です!

    日時:2月23日(木)18:30〜
    会費:7000円
    会場:那須高原の食卓なすの屋銀座
       東京都中央区銀座2-7-18GINZAメルサ2丁目ビル4F

    お申込み:03-6452-8874
         (株)ゼネラルフード事業スタジオ  石川/青木
  • 経営代行募集のお知らせ

    2017年01月30日

    経営代行にて店舗運営をして頂ける企業様・オーナー様をただ今募集しております。

    立地:東京都豊島区西池袋(丸井百貨店隣接)
    規模:30坪 60席
    業態:和食店

    詳細につきましてはお電話にてお問い合わせください。
    担当:石川まで

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