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電話に出たら、きちんと店名を名乗りましょう。
電話に3コール以上で出たら、「お待たせしました」を第一声に。
電話に出たら、まず「お電話ありがとうございます」を。
レジを打つときは、声を出して確認しながら。
レジでお客様にかける「ひと言」を工夫しましょう。
ご予約のお客様には、「お待ちしておりました」を言いましょう。
ご予約のお客様には、「お名前」で応対しましょう。
「お待たせしました」を大事に言いましょう。
「1万円からでよろしかったでしょうか?」ではなく、「1万円いただきます・・・
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