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店舗の譲渡を考えているが、どうすればよいかよくわからない。 飲食店経営の専門家に経営代行をしてもらいたい。 新しく店を出すことを考えているが、うまく進められない。 新店舗効果が終わってからスッカリお客様が引いてしまい閑古鳥が鳴いている・・・。 当初想定していたよりも人件費率を抑えることができない！ どうしても、食材費や棚卸し金額を適正にすることが出来ない。 顧客満足を説いても、一向に変化しない自分本位のアルバイト、パート達が大半！ お客様に選ばれるメニュー開発が出来ていない！ 店長として正社員を増やしていきたいが、まともな人材が集まらない。 店舗を改装したけど一向にお客様が増えない・・・。 どう頑張っても売り上げが落ちていく・・・。 その他、上記には当てはまらない。

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