お知らせ 食器のヒビ、カケがないかチェックしましょう。

「食器はお客様のもの」です。
お客様が使うものは、どんなものでも丁寧に扱いましょう。
ヒビ割れていないか、汚れていないか、口紅の洗い残しがないかなど、チェックしましょう。
厨房スタッフも気をつけていますが、あなたも客席に運ぶ前にチェックしましょう。
どんなにきれいに盛り付けても、お皿が汚れていたり、ヒビ割れていたら料理は台無しです。
お皿の底やコーヒーカップの底が濡れているのもダメ。

きれいな食器は料理のおいしさを引き立てる

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