HOME
会社概要
求人情報
お冷やのグラスの底、コーヒーカップの底が濡れていたら拭いて提供します。
これも灰皿と同じことです。
ただし、タバコを吸う人に限られる灰皿に比べて、すべてのお客様が対象になるので、ミスをしたときの反動は何倍にも大きくなります。
もしも、コーヒーカップの底にこぼれたコーヒー液が、カップを持ち上げたときにお客様の洋服やズボンに垂れてシミを作ったら、お客様によっては不愉快どころか「怒り」にもなります。
こんな小さなことが、お客様の大きな不快感につながるのだということを覚えておきましょう。
お客様の「不快」は小さなことでも取り除こう
