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トップページ > お知らせ > お客様とは「ほんの少し覗き込むように」お話ししましょう。
お客様には節度をもった対応がかかせません。 「距離感」も保つ必要があります。 でも、カフェやレストランでもっと大切なのは、お客様に「親しみ」を持っていただくことです。 そのための一つのテクニックです。 ほんの少しだけ、お客様のお顔を覗き込むように、笑顔で対応すると、お客様は、あなたに親しみを感じてくれます。 「好意」のキャッチボールから、お店のファンを着実に増やしていけます。
親しみが湧く「接客テクニック」を身につけよう
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