ドリンク・料理は「音をたてずに」提供しましょう。
料理の皿やドリンクのグラスをテーブルに置くとき、「コツンと音をたてる」ということは、接客以前に、テーブルマナーとしてたいへん失礼にあたります。
日常、家庭でも同じことです。
音をたてない一つのテクニックとして、グラスを置くときには、小指をクッションにしておきます。
それでももし音をたててしまったら、グラスやカップをテーブル上で指を揃えて少し押し出すようなしぐさをすると、動作がきれいに見えてカバーできます。
音を立てない「テーブルマナー」を意識しよう