駐車場や植え込みも「店の一部」として見ましょう。
店頭の掃除はきめ細かく、が基本です。
お店の入口周辺や道路が汚れていたら、それだけでお客様は入りたくなくなります。
入口のドア、マット、ガラスはもちろん、駐車場やお店の周りの植え込みや植物もきちんと手入れをしましょう。
ゴミや汚れがないように、毎日の清掃で清潔感を保つようにしましょう。
入口は「ゴミゼロ」が基本です。
また、看板は、特に大切にしましょう。
看板はお店の「顔」です。
壊れれていないか、店名やメニュー表示がはっきりとわかるかを常にチェックするように心がけましょう。
「入ってみようか」は”店の顔”で決まる