お知らせ 「熱いうちにお召し上がりください」とひと言、言い添えましょう。

料理は一番おいしいタイミングで提供し、お客様に食べてもらいます。
そのことを、料理を出すときにひと言、言い添えたいものです。
グラタンや鉄板焼きなど、「お熱いうちにお召し上がりください」と言います。
器が熱い料理を出すときは、あなたが他の料理以上に慎重に運ぶのと同じように、お客様にも「お皿が熱くなっておりますので、お気をつけください」と注意をうながします。
ただし、注意ばかり先に言うとシラケるので、気を付けましょう。

料理のおいしいタイミングをお知らせしよう

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