お知らせ 店内の通路でお客様とすれ違うときは、立ち止まってお客様を先にお通しします。

接客サービスの現場では、常に、すべてにおいてお客様が優先です。
店内の通路でお客様とすれ違うときも、いったん立ち止まってお客様を先にお通しするのがマナーです。
横によけるだけでなく、立ち止まって軽く頭を下げ、お客様を先にお通しするのが大切です。
料理や片付けものを運んでいるときも同じ対応をとります。
料理を運んでいるときは、お客様の方が気を使って立ち止まることもあります。
その場合は、「恐れ入ります」と笑顔でお礼を言いましょう。

「お客様優先」のサービスに徹しよう

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