お客様はみな、「幼いお子様」か「お年寄り」だと思っておもてなししましょう。
「やさしく」「親切に」「わかりやすく」がモットーです。
「トイレはどちらですか?」と尋ねられたら、お客様と同じ方向を向いて、トイレの方向を手のひらでしっかり示すか、トイレの場所までご案内しましょう。
お客様が小さなお子様のときは、誰でも親切に、やさしく接します。
お年寄りであれば、些細なことにも気遣うはずです。
それと同じように、他のどんなお客様に対しても親切、丁寧に接するように心がけましょう。
そうすれば、自然と話す言葉もゆっくりと、わかりやすくなります。
もてなしは「弱者」に目を向けた姿勢が大切