お知らせ お店の備品は大切に扱いましょう。

お店の備品は会社のものです。
お客様が使うものです。
まずこのことをしっかりと覚えておきましょう。
客席フロアにあるテーブルもイスも食器も雑誌も新聞も、すべてお客様に気持ちよく使っていただくことがサービスになります。
そして、それらの備品を毎日の掃除やメンテナンスで常に清潔な状態に保ち、整理整頓を心がけるのはサービス係の大切な役割です。
スタッフ全員が、どこに何があるのかも常に把握しているようにしましょう。

「お店のものはお客様が使うもの」を意識しよう

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