レストランコンサルタントRDJ

レストランドクタージャパン

★レストラン新規開業のトータルプロデュース
★こだわりの飲食店専門開業プロデュース
★個性的な飲食店・コンセプト店プロデュース

創業29年、全国あらゆる規模・多種多様の業種業態
1000社以上の飲食店支援実績

実績の一例をご紹介

      都心部・地方都市・観光地など、全国の飲食店をご支援しています

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2026年・無料相談承り中

<新しくお店をオープンさせる方>

レストランコンサルタントRDJは、レストランの新規開業オープンに関わるお悩み事・ご質問に対し無料相談を承っております。

<現在レストランを経営されている方>

現在、運営されているレストラン経営に関わるお悩み事・ご質問に対し無料相談を行っております。
実際に店舗を拝見し、改善案のご提出まで無料相談にて承っております。

あなたの状況に合わせてお選びください

サービス内容・支援実績・無料診断から、目的に合わせてご覧いただけます。

店舗プロデュースについて

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理想のお店づくりを形にするための、RDJの支援内容や進め方をご案内します。

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これまでの支援実績や、RDJが携わってきた事例をご確認いただけます。

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ご支援の流れ

       

新規開業のご相談からご支援開始までの流れをご案内します。

  1. 01
                 

    開業計画のヒアリング

    現時点での出店計画と出店への想いをお伺いします。

  2. 02

    コンセプトの構築

    ご計画とご出店への想いを基にブランディングを行います。

  3. 03

    開業計画書作成

    売上収支計画など具体的な数値の計画を固めます。

  4. 04

    立地・物件の選定

                 

    コンセプトと開業計画書を基にご一緒に検討します。

  5. 05

    トータルコーディネイト

                 

    メニュー、店舗デザインなど、トータルでお店を作り上げます。

  6. 06
                 

    人事支援

                 

    人員採用計画立案と採用後の教育を行います。

  7. 07
                 

    販売促進計画

                 

    店舗の業種業態・立地に合わせたマーケティング計画を固めます。

料金について

費用の考え方を事前に分かりやすくご案内します。

店舗ごとにご提案

費用は店舗の規模や課題内容によって異なります。画一的な金額ではなく、店舗ごとの状況に合わせてご提案します。

売上・損益予測をもとに設計

リニューアル後の売上予測・損益予測を分析し、健全経営につながる総投資予算をご提案します。

まずは無料相談から

まずは無料相談にて、課題やご希望を伺いながら進め方と費用感の考え方をご案内します。

よくあるご質問

お問い合わせ前によくいただくご質問を一部ご紹介します。

Q. 自分の理想のお店を作りたいのですが…?

RDJでは経営者様の理念や想いを大切にし、流行や定石を押し付けるのではなく、魅力ある形で具現化しながら多くのお客様に支持される繁盛店づくりを目指してサポートいたします。

Q. どこまで手伝ってくれますか?

新規開業やリニューアルに必要なさまざまな工程を、スケジューリング・ディレクションを含めてトータルサポートいたします。店舗が形になるまで、細かなことも含めて二人三脚で伴走します。

Q. どのくらいの予算と期間がかかりますか?

業種・規模・事業計画によって異なりますが、初回相談時に計画内容を伺い、予算感と想定スケジュールをお伝えします。ご予算が決まっている場合は、その範囲内での計画提案や資金調達のご相談も可能です。

Q. 開業後のサポートは?

開業・リニューアル開業までをトータルで支援し、開業後も店舗体制が整うまで1〜2ヶ月ほど伴走いたします。その後も必要に応じて顧問契約による継続支援が可能です。

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― レストランドクタージャパン ―

<30年の実績>

創業よりおよそ30年間に渡り実体験に基づいた経営のノウハウによって、
全国のあらゆる業種業態の飲食店のご支援を行ってまいりました。

<こだわりの飲食店専門開業プロデュース>

これまでに数々の個性あふれるこだわりのレストラン開業をプロデュース。
皆様が思い描く理想を最大限に引き出し、唯一無二の店舗づくりを実現します。

<トータルプロデュース・サポート>

ブランディングをはじめ、メニュー、店舗デザイン、接客サービス、マーケティングなど、開業をトータルプロデュース。
計画開始から開業まで二人三脚でご支援を行い、非日常感あふれる魅力ある店舗作りを目指します。

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